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减肥药膳帮您轻松消除多余脂肪
http://www.100md.com 2011年2月28日 武汉科技报 2011.02.28
     节日期间因为饮食过量,多余的热量自然会转化为脂肪堆积在身体内。这时应吃具有祛湿、利水、化痰、去滞、行气作用的天然食物,可以消除多余脂肪,防止发胖,不妨试试以下几款药膳:

    竹笋银耳汤

    推荐理由:竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。

    原料:竹笋,干银耳,鸡蛋。做法:先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥餐食用。

    海带萝卜汤

    推荐理由:凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群,可吃萝卜消积滞及清理肠胃。

    原料:山楂,海带,桂花,姜,萝卜。

    做法:把萝卜削皮切成小块,锅中的水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂,最后加入用纱布包着的其他原料,再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥点心食用。

    蟹肉烧冬瓜

    推荐理由:冬瓜热量低,能去除身体中多余的脂肪和水分,是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用,具有减肥健美之效,适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症患者。

    原料:蟹肉,冬瓜,油、盐、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。

    做法:将蟹肉放入碗内加少许汤,放上葱、姜片,上蒸笼蒸20分钟,冬瓜切3分厚的片,用沸水烫一下捞出备用,起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹时碗里的汤,加盐、白糖、黄酒调好味,煮5分钟,用水淀粉勾芡,即可食用。, 百拇医药


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